石榴を食べませんか

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石榴はトルコや中東にかけて大変ポピュラーな果物です。
大き目のローズヒップといえば、判り易いでしょうか。
硬い外殻を割ると、中にはルビー色のキラキラした粒が沢山入っています。それはおもちゃの様に、ぽろぽろと皮からはがれますので、それを頂きます。
女性には堪らない色と姿。お味も甘い汁がプチッとかんだ時に舌に広がります。このキラキラした赤いルビー色の粒の中には小さな種が入っています。
この種子はお腹の中をきれいに掃除します。
中東ではキレイな赤い実を水の中に入れ、指でこすると皮と身が自然に分かれるので、それをデザートにしたりサラダにかけたりして食します。
欧米英ではグラナディンと呼び、シロップやジュースにされています。
しかし、赤くてキレイな実をプチプチと齧る楽しみが有りませんし、種子が体内に摂取されませんので内臓の掃除の役目を致しません。
あるものを加工せずに、そのまま味わいませんか。
アナタは、アナタが食べた物でできています。
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このページは、hat002が2014年2月27日 22:08に書いたブログ記事です。

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